VečinaKitajski zeleni čajse izvaža v Maroko.
Maroko ima suho poletje in ni primeren za gojenje čaja, je pa bogat z meto.
Domačini združilichunmee zeleni čajin meta za izum metinega čaja.
Hladnost mete nevtralizira grenkobo čaja, kar lahko ohladi pljuča, odstrani maščobo in prebavi hrano.
V vročih poletnih dneh v Severni Afriki je taka skodelica metinega čaja najboljša pijača za lajšanje vročine.
Način priprave čaja iz poprove mete je zelo preprost.
Svežo meto zgnetemo, da dobi aromo, napolnimo celotno skodelico, dodamo malo zelenega čaja, prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati nekaj časa, nato lahko dodamo kocke sladkorja, da prilagodimo okus.
Maroški čajni servisi so zelo občutljivi.Za pripravo metinega čaja uporabljajo bronaste čajnike, za pitje čaja pa prozorne steklene skodelice.
Steklena skodelica ima izrezljane črte, polne etničnih običajev.
Čas objave: jun-02-2021
