Čaj, ki je poleg vode najcenejša pijača, ki jo ljudje uživamo.Pitje čaja je že od antičnih časov veljalo za navado, ki krepi zdravje.In o tem sem napisal članeknajboljši čaj za zimoV zadnjem času je črni čaj nedvomno najboljša izbira pozimi, saj je topel in nam lahko pomaga ogreti in nahraniti želodec.
Vendar, zakaj ne bi črnemu čaju v sivi zimi dodali nekaj barve?
Ko pride januar, Chimonanthus praecox (običajno imenovan Wintersweet) izgubi množico cvetov, ki so nežnega videza in ki imajo nedvomno najboljši vonj od vseh cvetov.Poleg tega je ozimnica tople narave, sladkega in rahlo grenkega okusa, lahko spodbuja apetit, čisti jetra in vid ter lajša kašelj.Če dodate Wintersweet v črni čaj, bo čaj bolj topel in dišeč.
Pridelava zimsko sladkega črnega čaja je podobna proizvodnji drugih dišečih čajev, predvsem s postopkom odišavljenja - proces, ko cvetovi oddihajo dišavo, listi čaja pa absorbirajo dišavo, nato pa se listi čaja končno zlijejo z vonjem cvetov, kar daje čaju visoko aromo.
V tej zimi si pripravimo skodelico zimsko sladkega črnega čaja!
spletna stran: www.scybtea.com
Tel.: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Čas objave: 14. februarja 2022
